Rocambole de Chocolate

A intenção deste post não é propriamente repassar uma receita de Rocambole de Chocolate, mas tentar transmitir a delícia que é ter amigas e poder compartilhar doces momentos com elas, mesmo que trabalhando (acredite!), claro que muito bem acompanhadas desta gostosura!

Eu tenho uma super amiga, a Adri - tenho várias outras amigas, mas esta é especial - uma companheirona de faculdade e agora de trabalho, parceria sempre! E nestas nossas peripécias da vida jurídica tiramos o nosso sagrado tempinho para rir muito das coisas mais bobas e atrapalhadas que passamos, assim como adoramos nos deleitar nas fofoquinhas e nas novidades que cada uma encontrou durante a semana.

Semana passada, sexta-feira, fomos jantar numa linda pizzaria, lugar elegante e de uma qualidade formidável, mas com certeza são as nossas gargalhadas que mais nos agradam! Ah como rimos e falamos, falamos muito! E isto nos faz um bem enorme, não é Adri? Não posso esquecer dos nossos maravilhosos companheiros: o Dani da Adri e o meu Preto (ai que lindoooo!), que sempre nos acompanham nestas aventuras gastronômicas e linguísticas! Hahaha

Mas ontem, como toda a segunda-feira (que estava até emburrada), estávamos cada uma nas suas tarefas de ofício (ou pelo menos tentando se animar para tal)... E quando me dei por conta já estava lá, na companhia desta minha amigona, nos afazeres da profissão, atendendo ao seu super chamado... Papo vai, papo vem, trabalha daqui, analisa dali, mais um cafezinho, uma risada, uma dúvida, e pimba! (Pimba é velho, eu sei, mas adoooro!) A Adri então pediu a gentileza para a Jennifer (menina fantástica) de ir buscar o maravilhoso rocambole de chocolate no Café ali pertinho!! Nooooooooooooooossa, pensa na gostosura que era! Nos deliciamos com a doçura, regada a coca-cola geladinha - e teve brinde e tudo! Pensa! Hummmmm! 

Mas tudo isto só teve este encanto porque estávamos entre amigas, amigas que conseguem rir das fases mais bizarras da vida, que ultrapassam as dificuldades sem se lamentar o tempo todo, que adoram energia positiva e esperam sempre vencer (embora nem sempre seja possível!)! 

A nossa vida não é a melhor do mundo né Adri, mas é a nossa maior diversão!

Obrigadaaaaaaaaa queridaaaa por deixar a minha semana mais iluminada e por sempre estares aí, disposta e com este sorrisão bem "escancarado" no rosto, fonte de inspiração e incentivo para muitos, pode acreditar!

Espero que nossa alegria seja multiplicada e atinja a todos que hoje gostariam de boas gargalhadas! (Ainda ouço o eco das nossas "gaitadas"! Hahaha)

Ahh... e para fechar docemente, deixo a água na boca do Rocambole de Chocolate de ontem e a dica da receitinha! Curtam também!

Beijinhos e até!

Rocambole de chocolate e coco

Ingredientes

Recheio

1 lata de Leite Condensado

200 g de coco fresco ralado

manteiga para untar

Massa

6 ovos

6 colheres (sopa) de açúcar

4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó

6 colheres (sopa) de fécula de batata

Modo de Preparo

 

Recheio: Forre com papel-manteiga uma fôrma retangular grande (26 x 38 cm) untada. Unte a superfície do papel com manteiga e espalhe o leite condensado misturado com o coco. Reserve. 

Massa: Bata na batedeira as gemas com o açúcar e o Chocolate em Pó. Desligue e junte a fécula peneirada. Misture delicadamente as claras batidas em neve e espalhe a massa sobre o recheio. Asse em forno médio-alto (200 ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar e enrole ainda quente. Decore a gosto, depois de frio.

Dica: - Se quiser, substitua o coco fresco ralado por 1 pacote de coco seco ralado (100 g), hidratado em 1 xícara (chá) de leite quente.

- Por ser preparada com fécula de batata, esta receita pode ser consumida por pessoas com restrição ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, na cevada, no malte, no centeio e na aveia.

(fonte: http://www.nestle.net.br/site/cozinha/receitas/rocambole_de_chocolate_e_coco.aspx)

Bom apetiteeeeeeeee!

Desejos

Poetas são poetas mesmo! Ahhh esse Carlos Drummond de Andrade sabia direitinho das coisas boas da vida!! 

Posto estes versos inspiradores desejando que sua segunda-feira seja fora do comum, sem mau humor nem irritações, apenas entusiasmo e boas notícias!! Uma beijoca e até!

DESEJOS

Desejo a você 

Fruto do mato 

Cheiro de jardim 

Namoro no portão 

Domingo sem chuva 

Segunda sem mau humor 

Sábado com seu amor 

Filme do Carlitos 

Chope com amigos 

Crônica de Rubem Braga 

Viver sem inimigos 

Filme antigo na TV 

Ter uma pessoa especial 

E que ela goste de você 

Música de Tom com letra de Chico 

Frango caipira em pensão do interior 

Ouvir uma palavra amável 

Ter uma surpresa agradável 

Ver a Banda passar 

Noite de lua Cheia 

Rever uma velha amizade 

Ter fé em Deus 

Não Ter que ouvir a palavra não 

Nem nunca, nem jamais e adeus. 

Rir como criança 

Ouvir canto de passarinho 

Sarar de resfriado 

Escrever um poema de Amor 

Que nunca será rasgado 

Formar um par ideal 

Tomar banho de cachoeira 

Pegar um bronzeado legal 

Aprender um nova canção 

Esperar alguém na estação 

Queijo com goiabada 

Pôr-do-Sol na roça 

Uma festa 

Um violão 

Uma seresta 

Recordar um amor antigo 

Ter um ombro sempre amigo 

Bater palmas de alegria 

Uma tarde amena 

Calçar um velho chinelo 

Sentar numa velha poltrona 

Tocar violão para alguém 

Ouvir a chuva no telhado 

Vinho branco 

Bolero de Ravel 

E muito carinho meu.

Carlos Drummond de Andrade

(texto retirado do blog Literatura Fascinante <http://www.fascinanteliteratura.blogspot.com> Vale a espiadinha)

Dicas em dia de TPM

Hoje resolvi fazer uma brincadeirinha com uma mensagem do Luís Fernando Veríssimo que recebi por e-mail da minha mana Denise... hehehe... acrescentei meus pitacos nas "entrelinhas"... se não valer como dica, ao menos provocará alguma risadinha!
Mas não reparem o mau humor enrustido, é TPM pura... tenho que rir de mim mesma... meus hormônios me detonam! hahaha... Garanto que não sou a única! Faz parte da vida né! Minha vida vivida!
Beijinhos e uma ótima quarta-feira (dia de sofá, nem que seja pra ver futebol! Mas bahh!)

DEZ COISAS QUE LEVEI ANOS PARA APRENDER...
por Luís Fernando Veríssimo

1. Uma pessoa que é boa com você, mas grosseira com o garçom ou empregado, não pode ser uma boa pessoa. (Ahhh, como eu fico brava com isso, de que adianta ser um "gentleman" perto de você e dar "pataços" em qualquer outro que encontrar, principalmente se estiver lhe servindo?! Tem gente que acha que é elegante só pelo fato de encher a boca para reclamar de tudo quando está em um restaurante, por exemplo...)

2. Ninguém liga se você não sabe dançar. Levante e dance. Na maioria das vezes quem está te olhando também não sabe! (Essa é ótima e reforça aquela outra dica: "O que os outros pensam de você é problema dos outros!" Por isso dance muuuuuuuito e aproveite para sorrir e cantar a letra da música bem alto! Faz um bem danado! hehe)

3. A força mais destrutiva do universo é a fofoca. (Se bem que uma fofoquinha alegra qualquer chá de comadres! Ô delícia! Hihi)

4. Não confunda sua carreira com sua vida. (Bahh, nada de misturar o pessoal com o profissional, só dá dor de cabeça, acredite!)

5. Jamais, sob quaisquer circunstâncias, tome um remédio para dormir e um laxante na mesma noite. (Hahahaha, só de pensar no resultado eu rolo de rir! Hahaha... Tome um chá de camomila que é tiro e queda!)

6. Se você tivesse que identificar, em uma palavra, a razão pela qual a raça humana ainda não atingiu (e nunca atingirá) todo o seu potencial, essa palavra seria 'reuniões'. (Sabe que eu não tinha pensado nisso, sempre achei as reuniões algo inteligente... beiii... preciso evoluir neste aspecto...)

7. Há uma linha muito tênue entre 'hobby' e 'doença mental'. (Putz, e eu que adoro ter "hobbies"...)

8. Seus amigos de verdade amam você de qualquer jeito. (Ufa! Ainda bem!)

9. Lembre-se: nem sempre os profissionais são os melhores. Um amador construiu a Arca. Um grande grupo de profissionais construiu o Titanic. (Como diz o Cacau Menezes: Se tu diz!)

Uma última, mas não menos sábia.

10."GUARDAR RESSENTIMENTOS é COMO TOMAR VENENO E ESPERAR QUE OUTRA PESSOA MORRA". (WILLIAM SHAKESPEARE) (Mas é bem verdade mesmo, só o rancoroso é que sofre com tudo isso! Ahh como custei a me dar conta disto!!)

"45 lições que a vida me ensinou"

Quem tem amigos, tem tudo... já dizia alguém... 
Eu tenho muitos amigos... amigos de longe e de perto... amigos que posso ver e abraçar todo dia, outros que vejo e abraço virtualmente (ainda bem que a internet veio para diminuir estas distâncias), e tenho amigos que, por menos tempo que tenhamos conversado pessoalmente, por mínimo que tenha sido o instante quando nos conhecemos, parecem que são de longa data, são as criaturinhas mais incríveis desse meu dia-a-dia maluquinho... 
Uma dessas pessoinhas queridas por demais, que me trata com o maior carinho sempre é a Mabel... "Ao vivo" (hehehe) nos falamos pouco, mas já conversamos muito virtualmente, e gosto muito da sua companhia amiga... Hoje ela me mandou um e-mail muito interessante, com dicas maravilhosas, que achei a cara do meu blog e por isso trouxe aqui para dividir... Obrigada querida Mabel! Uma beijoca e estou esperando a tua visita! 
Beijinhosssss para todos e uma ótima terça-feira!

Escrito por Regina Brett, 90 anos de idade, que assina uma coluna no The
Plain Dealer, Cleveland, Ohio.

"Para celebrar o meu envelhecimento, certo dia eu escrevi as 45 lições
que a vida me ensinou.

"É a coluna mais solicitada que eu já escrevi."

“Meu hodômetro passou dos 90 em agosto, portanto aqui vai a coluna
mais uma vez:

1. A vida não é justa, mas ainda é boa.

2. Quando estiver em dúvida, dê somente o próximo passo, pequeno ..

3. A vida é muito curta para desperdiçá-la odiando alguém.

4. Seu trabalho não cuidará de você quando você ficar doente. Seus
amigos e familiares cuidarão. Permaneça em contato.

5. Pague mensalmente seus cartões de crédito.

6. Você não tem que ganhar todas as vezes. Concorde em discordar.

7. Chore com alguém. Cura melhor do que chorar sozinho.

8. É bom ficar bravo com Deus Ele pode suportar isso.

9. Economize para a aposentadoria começando com seu primeiro salário.

10. Qu anto a chocolate, é inútil resistir.

11. Faça as pazes com seu passado, assim ele não atrapalha o presente.

12. É bom deixar suas crianças verem que você chora.

13. Não compare sua vida com a dos outros. Você não tem idéia do que é
a jornada deles.

14. Se um relacionamento tiver que ser um segredo, você não deveria
entrar nele.

15. Tudo pode mudar num piscar de olhos Mas não se preocupe; Deus nunca pisca.

16. Respire fundo. Isso acalma a mente.

17. Livre-se de qualquer coisa que não seja útil, bonito ou alegre.

18. Qualquer coisa que não o matar o tornará realmente mais forte.

19. Nunca é muito tarde para ter uma infância feliz. Mas a segunda vez
é por sua conta e ninguém mais.

20. Quando se trata do que você ama na vida, não aceite um não como resposta.

21. Acenda as velas, use os lençóis bonitos, use roupa chic. Não
guarde isto para uma ocasião especial. Hoje é especial.

22. Prepare-se mais do que o necessário, depois siga com o fluxo.

23. Seja excêntrico agora. Não espere pela velhice para vestir roxo.

24. O órgão sexual mais importante é o cérebro.

25. Ninguém mais é responsável pela sua felicidade, somente você..

26. Enquadre todos os assim chamados "desastres" com estas palavras
'Em cinco anos, isto importará?'

27. Sempre escolha a vida.

28. Perdoe tudo de todo mundo.

29. O que outras pessoas pensam de você não é da sua conta.

30. O tempo cura quase tudo. Dê tempo ao tempo..

31. Não importa quão boa ou ruim é uma situação, ela mudará.

32. Não se leve muito a sério. Ninguém faz isso.

33. Acredite em milagres.

34. Deus ama você porque ele é Deus, não por causa de qualquer coisa
que você fez ou não fez.

35. Não faça auditoria na vida. Destaque-se e aproveite-a ao máximo agora.

36. Envelhecer ganha da alternativa -- morrer jovem.

37. Suas crianças têm apenas uma infância.

38. Tudo que verdadeiramente importa no final é que você amou.

39. Saia de casa todos os dias. Os milagres estão esperando em todos
os lugares.

40. Se todos nós colocássemos nossos problemas em uma pilha e víssemos
todos os outros como eles são, nós pegaríamos nossos mesmos problemas
de volta.

41. A inveja é uma perda de tempo. Você já tem tudo o que precisa.

42. O melhor ainda está por vir.

43. Não importa como você se sente, levante-se, vista-se bem e apareça.

44. Produza!

45. A vida não está amarrada com um laço, mas ainda é um presente.”

Vida é movimento

A vida é movimento puro! 

Pare e observe: nada é constante e imutável! Tudo se modifica, cresce, diminui, floresce, murcha, aprimora, enfraquece, revive... mas eu diria mais, diria que tudo evolui! Isso mesmo: EVOLUI! 

Vai depender do seu ponto de vista, da sua vontade de enfrentar esse movimento... de viver esse movimento, in-ten-sa-men-te! 

Tente! E inspire-se com a mensagem a seguir... achei-a entre meus guardados eletrônicos... nem sei ao certo quando a guardei, mas com certeza foi de grande valia e ainda é... e hoje, relendo-a, decidi compartilhar! 

Me fez bem e pode lhe fazer também! 

Aproveite!

Beijinhos e bom início de semana!

“[...] o mundo não é mais que um perene movimento. Nele todas as coisas se movem sem cessar; a terra, os rochedos do Cáucaso, as pirâmides do Egito, e tanto com o movimento geral como com o seu particular. A própria constância não é outra coisa senão um movimento lânguido. Não consigo fixar meu objeto. Ele vai confuso e cambaleante, com uma embriaguez natural. Tomo-o nesse ponto, como ele é no instante em que dele me ocupo. Não retrato o ser. Retrato a passagem; não a passagem de uma idade para outra ou, como diz o povo, de sete em sete anos, mas de dia para dia, de minuto para minuto. É preciso ajustar minha história ao momento. Daqui a pouco poderei mudar, não apenas de fortuna, mas também de intenção. Este é um registro de acontecimentos diversos e mutáveis e de pensamentos indecisos e, se calhar, opostos; ou porque eu seja um outro eu, ou porque capte os objetos por outras circunstâncias e considerações. Seja como for, talvez me contradiga; mas, como dizia Dêmades, não contradigo a verdade. Se minha alma pudesse firmar-se, eu não me ensaiaria: decidir-me-ia; 

ela está sempre em aprendizagem e prova.” 

(Montaigne – Ensaio sobre o arrependimento)

Como manter-se jovem

Mais uma dessas mensagens recebidas por e-mail que, ao contrário da maioria, merece destaque e apreciação. Dicas preciosas em tempo de estresse, depressão e todas as moléstias da era moderna, que nos acometem justamente porque nos afastamos das coisas mais simples e mais saudáveis da vida: CURTIR CADA SEGUNDO DA VIDA, ADMIRAR OS DETALHES, VALORIZAR OS VERDADEIROS AMIGOS, TRABALHAR COM PRAZER, AMAR A SI MESMO, SONHAR SEMPRE E SORRIR MUITO!


Que sua sexta-feira seja repleta de boas aspirações e bons momentos , e que estes sejam provocados pela mudança, a mudança para o bom humor, para o dinamismo, para a garra de viver uma vida que é só sua e merece ser muito bem vivida!


Beijinhos e bom final de semana!

COMO MANTER-SE JOVEM

1. Deixe fora os números que não são essenciais.. Isto inclui a idade, o peso e a altura. Deixe que os médicos se preocupem com isso.

2. Mantenha só os amigos divertidos. Os depressivos puxam para baixo. (Lembre-se disto se for um desses depressivos!)

3. Aprenda sempre: Aprenda mais sobre computadores, artes, jardinagem, o que quer que seja. Não deixe que o cérebro se torne preguiçoso. 'Uma mente preguiçosa é oficina do Alemão.' E o nome do Alemão é Alzheimer!

4. Aprecie mais as pequenas coisas.

5. Ria muitas vezes, durante muito tempo e alto. Ria até lhe faltar o ar.. E se tiver um amigo que o faça rir, passe muito e muito tempo com ele / ela!

6. Quando as lágrimas aparecerem, aguente, sofra e ultrapasse. A única pessoa que fica conosco toda a nossa vida somos nós próprios. VIVA enquanto estiver vivo. 

7. Rodeie-se das coisas que ama: Quer seja a família, animais, plantas, hobbies, o que quer que seja. O seu lar é o seu refúgio.

8. Tome cuidado com a sua saúde: Se é boa, mantenha-a. Se é instável, melhore-a. Se não consegue melhorá-la , procure ajuda.

9. Não faça viagens de culpa. Faça uma viagem ao centro comercial, até a um país diferente, mas NÃO para onde haja culpa.

10. Diga às pessoas que ama que as ama a cada oportunidade.

Sorria

É como diz o ditado: "rir é o melhor remédio", não tem jeito!
A vida é feita de desafios diários, constantes enfrentamentos, superações... mas já reparou como tudo fica mais leve se o sorriso (mesmo escondidinho) existir? Experimente, naquele momento mais complicado, experimente um sorriso, interior que seja, mas sorria... Sorria para si ao olhar no espelho, sorria ao receber seu amor, sorria ao conversar com alguém na rua, sorria ao telefone (acredite, a pessoa do outro lado sentirá), sorria com os olhos, sorria sempre! Faz um bem enorme para quem te acompanha, mas faz um bem maior ainda para o teu coração! 
Um lindo dia! Cheio de sorrisos e de vida muito bem vivida!
Beijooo

Sorria,

Sempre nos momentos

De tristeza e angústia

Para que a alma não se acostume ao sofrimento,

Não se cale em desespero,

E não adormeça eternamente.

Sorria, 

Para que a vida seja mais bela

Para que o amor seja mais forte e verdadeiro

Para que as flores e tudo mais possam fazer sentido.

Sorria,

Sempre que a vida parecer confusa

Para que as luzes possam brilhar, e para que as respostas e soluções possam surgir,

Para os problemas serem mais fáceis de serem resolvidos...

Sorria,

Em todos os momentos da vida

Porque o sorriso é um remédio para todas as dores,

E um meio de se chegar à completa e verdadeira Felicidade!

Lições do Chaplin

Acho linda esta mensagem!

Lembro muito bem da primeira vez que a li... Era época de vestibular (lá pelos idos de 1998), uma fase complicada, e meu pai recortou do jornal o último trecho dela (grifei) e me entregou pedindo que eu prestasse atenção e levasse como lema em minha vida... Guardei com carinho (tenho até hoje o recorte) e segui à risca! Creio que poupei muita choradeira e decepção, por isso valeu à pena!

São várias as lições presentes neste texto! 

Fica a dica: Curta e viva a vida, em sua plenitude, sempre! 

Beijinhos e até a próxima!

Já perdoei erros quase imperdoáveis,
tentei substituir pessoas insubstituíveis
e esquecer pessoas inesquecíveis.
Já fiz coisas por impulso,
já me decepcionei com pessoas quando nunca pensei me decepcionar, mas também decepcionei alguém.

Já abracei pra proteger,
já dei risada quando não podia,
fiz amigos eternos,
amei e fui amado,
mas também já fui rejeitado,
fui amado e não amei.

Já gritei e pulei de tanta felicidade,
já vivi de amor e fiz juras eternas,
“quebrei a cara muitas vezes”!

Já chorei ouvindo música e vendo fotos,
já liguei só para escutar uma voz,
me apaixonei por um sorriso,
já pensei que fosse morrer de tanta saudade
e tive medo de perder alguém especial (e acabei perdendo).

Mas vivi, e ainda vivo!
Não passo pela vida…
E você também não deveria passar!

Viva!
Bom mesmo é ir à luta com determinação,
abraçar a vida com paixão,
perder com classe
e vencer com ousadia,
porque o mundo pertence a quem se atreve
e a vida é “muito” pra ser insignificante.

Charles Chaplin

Viva sem estresse!

Super dicas para eliminar a negatividade e ficar de braços abertos esperando por tudo o que a vida tem de melhor! A foto abaixo é para reforçar a dica n. 19! Foi tirada por mim, no verão de 2010, durante um ótimo passeio com amigos, mostrando as belezas da nossa cidade: a linda Bombinhas!! 

Viva sem estresse! Tudo vale a pena!

VIVA SEM ESTRESSE

Vista do mirante 360º - Tainha - Bombinhas/SC

1 *Aceite que há dias em que você é o pombo e outros em que  você é a estátua.

2 *Mantenha sempre tuas palavras leves e doces pois pode  acontecer de você precisar engolir todas elas.

3 *Só leia coisas que faça você se sentir bem e ter a  aparência boa de quem está bem, caso você morra durante a leitura.

4 *Dirija com cuidado. Não só os carros apresentam defeitos e  têm recall do fabricante.

5 *Se não puder ser gentil, pelo menos tenha a decência de ser vago.

6 *Se você emprestar $20 para alguém e nunca mais ver essa  pessoa, provavelmente valeu a pena pagar esse preço para se livrar dessa má pessoa.

7 *Pode ser que o único propósito da tua vida seja servir de exemplo para os outros.

8 *Nunca compre um carro que você não possa empurrar.

9 *Quando você tenta pular obstáculos lembre que está com os dois pés no ar e sem nenhum apoio.

10 *Ninguém se importa se você consegue dançar bem. Para participar e se divertir no baile, levante e dance.

11 *Uma vez que a minhoca madrugadora é a que é devorada pelo passado, durma até mais tarde sempre que puder.

12 *Lembre que é o segundo rato que come o queijo - o  primeiro fica preso na ratoeira. Saiba esperar.

13 *Lembre, também, que sempre tem queijo grátis nas ratoeiras.

14 *Quando tudo parece estar vindo na tua direção,  provavelmente você está no lado errado da estrada.

15 *Aniversários são bons para você. Quanto mais você tem,  mais tempo você vive.

16 *Alguns erros são divertidos demais para serem cometidos  só uma vez.

17 *Podemos aprender muito com uma caixa de lápis de cor.  Alguns têm pontas aguçadas, alguns têm formas bonitas e alguns são sem graça. Alguns têm nomes estranhos e todos são de cores  diferentes, mas todos são lápis e precisam viver na mesma caixa.

18 *Não perca tempo odiando alguém, remoendo ofensas e  pensando em vingança. Enquanto você faz isso a pessoa está vivendo  bem feliz e você é quem se sente mal e tem o gosto amargo na boca.

19 *Quanto mais alta é a montanha mais difícil é a escalada. Poucos conseguem chegar ao topo, mas são eles que admiram a paisagem  do alto e fazem as fotos que você admira dizendo "queria ter estado lá".

20 *Uma pessoa realmente feliz é aquela que segue devagar  pela estrada da vida, desfrutando o cenário, parando nos pontos mais interessantes e descobrindo atalhos para lugares maravilhosos que  poucos conhecem.

Que a sua vida seja cada vez mais vivida com muito amor e muita disposição! Tenha calma e siga em frente! Admire a paisagem!

Beijinhossss